تنها راه رضایتمندی مردم و نانوایان در خصوص کیفیت نان ، آزاد سازی قیمت نان است .

 به گزارش پایگاه خبری صدای شهر من از گلپایگان، در کارگاه آموزشی اصول و فنون استفاده صحیح از دستگاه نانینو که در نانوایی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، رضا حوض ماهی، مشاور اتاق اصناف استان اصفهان در حوزه گندم ، آرد و نان در گفتگوی اختصاصی با مدیر مسئول پایگاه خبری صدای شهر من گفت:

یکی از دغدغه های مسئولین استان، اتحادیه و اتاق اصناف، تامین نان پایدار و با کیفیت برای شهروندان عزیز می باشد، بر همین اساس سامانه ای به نام نانینو جهت ساماندهی این مورد، جدای از خوب یا بد بودن آن، ایجاد شده است.

یکی از دلایل کسری سهمیه آرد نانوایان در شهرستان گلپایگان، نبود آموزش و جهل به قوانین این سامانه می باشد،که امروز، با آموزش سامانه نانینو در این شهرستان، انشاالله دیگر شاهد بروز مشکلات نانوایان در این زمینه نباشیم .

رضا حوض ماهی در ادامه افزود : رضایت مردم در خصوص کیفیت نان، تماما در ید نانوا نیست و عواملی مانند، گندم، آرد، تجهیزات، قیمت ، ذائقه مردم و کارگر ماهر بر روی کیفیت نان اثر خواهد داشت.

مشاور اتاق اصناف استان اصفهان در حوزه گندم، آرد و نان در خصوص آزاد سازی قیمت نان نیز افزود : سالانه مبالغ بالایی را دولت و مجلس جهت حمایت از قشر آسیب‌ پذیر، به عنوان یارانه، به کشاورز، آرد و نانوا اختصاص می دهد که اگر، مستقیم به مردم داده شود، هرکس هر طور خواست می تواند از آن استفاده کند./صدای شهر من

 گزارش: فخرالدین فیاضی

 

کدخبر:

 #پایگاه_خبری_صدای_شهرمن